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园艺中心温室安全性和体验感孰轻孰重?
随着家庭园艺市场发力,园艺中心成了近年的热门话题。园艺中心不仅产品和营销方面有更高要求,同时在打造消费场景方面与传统渠道也有很大不同。日前,青岛淘花园园艺中心开业,宽敞明亮的温室给《中国花卉报》记者很深印象,为此《中国花卉报》记者联系了温室建设方——莱福兄弟温室制造(上海)有限公司,说说园艺中心温室建造那些事。
      
淘花园总建筑面积6464平方米,由A-Frame型大跨度温室、Venlo温室和Open-roof型温室构成。“园艺中心温室不同于普通生产温室,所以设计时更多地考虑安全、陈设、客流需求,不像生产温室更多是考虑植物生长需求。”莱福兄弟温室制造(上海)有限公司总经理贾靖概括两者在设计上的不同出发点。


▲温室内部主要销售区

安全性是建设园艺中心温室考虑的基础要素。不同于生产温室人流密度小的特点,园艺中心客流量大、人口密度大,因此结构安全性、温室的气密性和水密性都要使用更严格的标准。“你很难预估温室玻璃掉了、雨水渗漏等会给顾客的人身安全和购物体验带来怎样的影响,所以淘花园的温室经过精密的力学测算,选材也更为注重质量。”贾靖说。淘花园二层活动区的部分顶部覆盖6毫米单层钢化玻璃,两侧的Venlo型温室顶面使用4毫米钢化玻璃,立面全部采用浮法中空玻璃。
      
园艺中心属于商业业态模式,而非普通的农业生产,其功能不同,导致温室设计方面需要将人居因素更多地纳入考量,也就是更注重消费者的购物体验。“普通生产温室建设想到的是怎样的光照、温度等对植物生长有好处,而园艺中心则讲究外观漂亮、内部舒适,还要考虑人流和货物搬运,在设计中人活动的因素要占到总体思路的30%至40%,与其说是温室,实际上很多地方要借鉴建筑。”贾靖将园艺中心更多地定位到商业思路范畴。


▲二层活动区
      
从外观上讲,园艺中心要“高大上”,需要打造一种场景来激发消费者的购买欲望,而生产温室只需满足植物生长需求即可,外观更多地从植物生长和节能方面考虑;从结构设计来讲,园艺中心要求高架构、大空间,提供尽可能舒适的购物环境,而生产温室则更多地从实用性、投入产出比考虑,讲究温室利用率;从分区设计来讲,园艺中心考虑不同产品的展陈、运送和顾客分流、活动区,不同功能区设计要求不同,生产温室则相对功能简单,只需根据品种习性分区即可。
      
例如为了营造淘花园宽敞明亮的视觉体验,正门的中间大型A-Frame温室跨度12.75米,肩高8米,开面3.2米,同时在二层设计了活动区;南北两侧的Venlo温室和Open-roof型温室跨度9.6米,肩高6米,开间4米。温室内配备顶开窗系统、侧移窗、高压微雾、环流风机和照明系统。


▲温室内部主要销售区
      
园艺中心重视“外在美”的同时也要配合植物的特殊需求,毕竟这是以花卉绿植为主要产品的销售体验中心,因此温室在设计中照顾到植物生长对光照、温度、湿度等方面的需求,以便降低货损、保持产品良好的状态,这也是园艺中心运营过程中涉及的基础要素。
      
贾靖认为,园艺中心不仅是购买植物的场所,也是聊园艺、聊设计、引领美好生活的场所,因此体验感非常重要,在温室设计之初就考虑到园艺中心的各种功能,避免后期二次改造的麻烦。
      
莱福兄弟温室以异型温室见长,国内的一些植物园、展览温室、科研温室等此前对高档温室需求较多,不过贾靖透露,展览温室、科研温室等总体需求有限,近年园艺中心对高档温室的需求增加,短期内是更热门的市场。贾靖也谈到,异型温室始终是个小众市场,不会有爆发式增长,只能是缓慢发展。


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